通販サイト5周年の感謝を込めた、特別企画！

「今日はちょっと贅沢したい」
そんな日にぜひ味わっていただきたいのが、近江牛のもも肉で仕上げたローストビーフです。

近江牛のもも肉は、脂身が比較的少なく、牛肉本来の濃厚な旨みをしっかり味わえる部位。きめ細やかな肉質を活かし、丁寧に仕上げることで、噛むほどにじんわりと旨みが広がる、上品な味わいに仕上げています。

ナイフを入れると、しっとりとした肉の質感。
薄くスライスして口に運べば、やわらかな食感と近江牛ならではの豊かな風味が広がります。

まずはそのまま、ひと口。
肉の旨みを存分に楽しんだら、わさびや岩塩を添えて。もちろんローストビーフソースとの相性も抜群です。

ご飯のおかずとしてはもちろん、ワインと合わせて特別なディナーに。
サラダやパンに添えるだけでも、いつもの食卓が一気に華やかなごちそうになります。

そして何より嬉しいのが、切り分けるだけでごちそうが完成する手軽さ。

忙しい日の食卓にも、誕生日や記念日などの特別な日にも。
大切な方への贈り物としても、きっと喜んでいただける一品です。

「近江牛を、もっと気軽に、もっと贅沢に。」

脂の甘みだけではない、赤身肉ならではの奥深い旨み。
一度味わえば、また食べたくなる——。

そんな近江牛の魅力をぎゅっと閉じ込めた、贅沢なローストビーフをぜひご賞味ください。

森村商会は、自社牧場を経営しながら、飲食店ホテル等に近江牛を卸してきました。
食のプロが認める近江牛を中間業者が入らないからこそリーズナブルにご提供させて頂いてます。